Cách làm Thịt nạc dăm kho tộ

Other

Cách làm Thịt nạc dăm kho tộ

  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    40 Phút
  • Phục vụ
    4 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    10.0/10

Nếu cảm thấy ngán với những món chiên xào nhiều dầu mỡ, bạn hãy làm ngay món thịt nạc dăm kho tộ thơm lừng đậm đà này cho cả nhà thưởng thức nhé. Nạc dăm kho keo lại hơi mặn mặn ngọt ngọt, ăn với cháo trắng hay cơm cũng đều rất ngon miệng nha!

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

Thịt nạc dăm mua về rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Ướp 300gr thịt nạc dăm với 1 muỗng canh hành tím, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh đầu hành, 1 muỗng cà phê ớt tươi cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê dầu ăn. Ướp thịt 20 phút cho thịt thấm gia vị.

Đặt nồi kho tộ lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn và 20gr đường, thắng đường cho kẹo lại đến khi ngả màu vàng nâu cánh gián thì cho thịt đã ướp vào đảo đều cho săn lại.

Khi thịt săn cho nước dừa tươi vào, đổ sâm sấp ngang mặt thịt thôi nhé . Đun lửa vừa và kho liu riu đến khi thịt đậm màu và nước thịt keo lại. Rắc hành lá và tiêu lên trên cho thơm.

Món kho là một kiểu món ăn rất phổ biến và quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình. Nếu đã quen với cá kho hay ba rọi kho, bạn hãy thử biến tấu bữa ăn hằng ngày với món thịt nạc dăm kho tộ. Những miếng thịt heo thấm đẫm gia vị với màu sắc đẹp mắt, món này sẽ tốn cơm nhà bạn lắm đây!

Comments

Popular posts from this blog

SILVER ONE Festive Holiday Christmas Sherpa Plush Stuffed Animal and Throw Blanket 2 Peice Gift Set for Kids/Children | 50" x 60" Soft Plush Throw | Get Well Gift

Daily Scorpio Horoscope September 04 (04/09)

Honch Wilderness Nature Stickers Outdoors Hiking Camping Travel Adventure Stickers Pack 50 Pcs Suitcase Stickers Vinyl Decals for Car Bumper Helmet Luggage Laptop Water Bottle